Porque para nosotros también es importante la gastronomía, en esta oportunidad contamos con la presencia del itamae, Iván Matsufuji, quien realizó una clase demostrativa de cocina fusión.
Durante la clase de vio a mucho público interesado en aprender más sobre este tipo de comida, que fusiona lo peruano con lo japonés, sin duda se encuentra en su apogeo.
POR TERCER AÑO CONSECUTIVO
Cabe señalar que en los Matsuri de los años 2009 y 2010 estuvo el chef Roger Arakaki.
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